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    3項飲料加工標準立項開始征求意見

    責任編輯:宏威包裝機械  發布時間:2017-04-05
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    日前,<該法可進步檢查功率。我國飲料工業協會對《植物飲料 玫瑰花飲料》連線灌裝用聚對苯二甲酸已二醇酯(PET飲料瓶》飲猜中微生物的檢查(濾膜前處理法)3項集體標準立項方案揭露征求意見,避免商品摻假摻雜、食物安全等問題。標準擬定意味著對食物出產提出更高請求,對食物加工設備的功能請求更高,有關食物機械公司可做參考,當令晉級商品。




    各有關單位:

    為了對現有標準系統進一步補償完善,推進飲料職業商品立異晉級。經過公司請求、中飲協集體標準委員會秘書處審閱,現對《植物飲料 玫瑰花飲料》等3項集體標準立項方案揭露征求意見,擬立項標準名稱和立項意圖及含義如下:


    標準名稱:植物飲料 玫瑰花飲料》


    立項意圖及含義:植物性質料契合飲料商場“養分、多元”開展潮流和趨勢,各出產公司紛繁進入,推出植物飲料如玫瑰花飲料,菊花飲料等。這不只豐厚植物飲料的品類,也推進了植物飲料職業的開展。


    依據有關研究資料,玫瑰花質料富含人體所需的氨基酸和蛋白質、脂肪、黃酮類物質、揮發油、維生素、微量元素等物質。以玫瑰花為質料出產的玫瑰花飲料變成出產公司新品開發和消費者重視的要點商品,現在在國內商場已有有關公司開發了此類商品,且初具規模。


    但現在玫瑰花飲料尚處開展前期,標準的缺失簡單形成商品摻假摻雜。因而擬定《玫瑰花飲料》集體標準十分有必要性,以標準輔導公司出產,推進職業健康開展。


    標準名稱:飲猜中微生物的檢查(濾膜前處理法)


    立項意圖及含義:現在飲料微生物的菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母)檢查按照GB4789系列有關檢查標準履行。這些辦法中首要選用取樣1mL混釋平板計數法進行檢查。


    與之比較,濾膜前處置法不受采樣量約束,取樣后用濾膜進行一次性過濾,將樣品中的微生物富集在濾膜上,將濾膜直接放在培育基上進行培育即可。該法使大樣品量的微生物檢查簡單便當,而且可以用無菌水除掉抑制劑攪擾,進步檢查準確性。濾膜前處置法檢查微生物在國現有有關標準中已有規則和運用,許多飲料出產公司中也已作為內控辦法廣泛運用。


    該法可進步檢查功率,保證檢查準確性。經過擬定該法的集體標準,可擬定一致操作標準和技能請求,補償急進辦法的技能缺點,進步飲料商品全體檢查水平。

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